Сырок Творожкино «Тирамису»

Name: Сырок творожный Творожкино Тирамису
Brand: Творожкино
Rating: 6.8 (1 reviews)

6.8 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Тирамису стал гастрономическим хитом только в 1980-х годах, хотя придумали его ещё в XIX веке. А всё потому, что «душок» у него был сомнительный. Поговаривают, что тирамису готовили в публичных домах итальянского города Тревизо и подавали клиентам в конце вечера, чтобы сочетание крепкого кофе и сахара возвращало энергию и силы. Итальянское «tira mi su» двусмысленно означает «подними меня». Из-за этого респектабельные рестораны долгое время не решались заносить тирамису в свои десертные карты. Сегодня репутация у тирамису абсолютно белая, никаких ассоциаций с ночной жизнью не осталось. Десерт любят прежде всего за отчётливый, крепкий и глубокий вкус кофе. И здесь глазированное творожное пирожное «Творожкино – Тирамису» бьёт мимо. Кофейности ему явно не достаёт, за что Хочубочу сплеча срезает оценку.»

КБЖУ на порцию (80г) и 100г

Калорийность

290 ккал / порция362 ккал / 100г

Белки

5.6 г (порция)|7 г (100г)

Жиры

14.8 г (порция)|18.5 г (100г)

Углеводы

33.5 г (порция)|41.9 г (100г)

Сахароза

25.8 г (порция)|32.2 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (80г)

2.06 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

25.75 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

20 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Вид глазури Жировая глазурь на растительных маслах

Кондитерская тёмная

Производитель

Брестское мороженое

Состав сырка Творожкино «Тирамису» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

Творог (нормализованное молоко, закваска молочнокислотных микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент животного происхождения), глазурь жировая какаосодержащая (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое масло, кокосовое масло в различных соотношениях), какао-порошок, эмульгатор E322, ароматизатор – ванилин), наполнитель «Кофе» (сахар, вода питьевая, патока крахмальная, загуститель: крахмал модифицированный (кукурузный), краситель: сахарный колер III, загуститель: комплексная пищевая добавка (загуститель: E466), краситель: сахарный колер I, кофе натуральный растворимый сублимированный, ароматизаторы пищевые, регулятор кислотности: кислота лимонная), сахар, печенье (мука пшеничная высшего сорта, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, сахар, сироп инвертный (сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота); крахмал кукурузный, патока крахмальная, разрыхлители: гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия, соль пищевая выварочная йодированная, краситель бета-каротин), масло из коровьего молока, ароматизатор – ванилин. Может содержать следы орехов, кунжута, молочных и яичных продуктов, лактозу.

Творожкино «Тирамису»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...