Топ•Производство: Беларусь•Жирность: 23%

Сырок Топ «Карамель-печенье x2»

8.6 / 10

Мнение редакции ХочуБочу

«Попроси любого назвать сладость с карамелью и печеньем из двух палочек, в ответ тут же прозвучит: «Twix!» Этот феномен называют категориальным доминированием. В нашей памяти понятия «печенье», «карамель» и «палочки» соединены мощными нейронными связями, которые ведут напрямую к узлу «Твикс». Когда стоит задача ответить на вопрос, мозг экономит энергию и сразу выдаёт самый сильный, многократно повторённый рекламой шаблон. Творожный сырок «Топ – Карамель-печенье» бросает вызов сильным мирам сего. И не на голом энтузиазме, надо сказать. Палочки классные, после двух сразу хочется третьей и так далее. Осталось лишь понять, почему вместо карамели чувствуется сгущёнка. Ну и где крошка печенья, тоже совсем не понятно.»

КБЖУ на порцию (45г) и 100г

Калорийность

178 ккал / порция396 ккал / 100г

Белки

4.0 г (порция)|9 г (100г)

Жиры

11.5 г (порция)|25.6 г (100г)

Углеводы

14.6 г (порция)|32.5 г (100г)

Сахароза

11.7 г (порция)|26 г (100г)

Ценовой мониторинг

Цена за порцию1 штука (45г)

1.23 Br

Цена за килограммВыгода в сухой массе

27.33 Br

Срок годностипри температуре от 2 °C до 6 °C

30 суток

УпаковкаФормат фасовки

Флоу-пак

Производитель

Барановичский молочный комбинат

Состав сырка Топ «Карамель-печенье x2» и пищевые добавки

Ингредиенты на этикетке:

Творог, глазурь кондитерская какаосодержащая молочная (сахар, заменитель масла какао лауринового типа (кокосовое масло рафинированное дезодорированное гидрогенизированное), молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, какао-порошок, эмульгаторы – соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот, ароматизатор), наполнитель «Солёная карамель» (сахар; вода; молоко цельное сгущённое с сахаром; стабилизатор – дикрахмалфосфат оксипропилированный; карамельный сироп (инвертный сахарный сироп, глюкозный сироп, вода карамелизированный сахар, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, сливочное масло, эмульгатор – лецитин; регуляторы кислотности – карбонат кальция, гидроксид натрия); соль пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий – ферроцианид калия); краситель – сахарный колер I простой; стабилизаторы – пектины, моно- и диглицериды жирных кислот; ароматизаторы; регуляторы кислотности – лимонная кислота, цитрат натрия 3-замещённый), масло сладкосливочное, сахар, кусочки печения (мука пшеничная, сахар, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные (пальмовое, рапсовое), вода, соль пищевая (йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), эмульгаторы (лецитин рапсовый, моно- и диглицериды жирных кислот), сыворотка молочная сухая; консервант – сорбат калия; краситель – бета-каротин; ароматизатор; антиокислитель – концентрат смеси токоферолов), инвертный сироп, молоко цельное сухое, разрыхлители (гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония), продукты яичные, соль пищевая (йодат калия, агент антислеживающий – ферроцианид калия), ароматизатор «Ваниль»). Содержит сою, глютен, продукты переработки яиц. Может содержать следы горчицы, кунжута.

Топ «Карамель-печенье x2»: ПП-анализ состава и оценка безопасности

Анализ безопасности пищевых добавок (Е-коды):

Лецитин соевый (E322)Безопасно

Натуральный эмульгатор растительного происхождения, улучшает однородность глазури.

Пектин (E440)Безопасно

Полезный природный сорбент растительного происхождения.

Эфиры полиглицерина (E476)Нейтрально

Стабилизатор консистенции, помогает сделать глазурь более текучей.

Сорбат калия (E202)Нейтрально

Безопасный консервант, предупреждающий развитие плесневых грибов.

Загрузка графика цен...

Загрузка народных отзывов...