Творожные сырки Клецкая крыначка

Клецкий молочный завод начал работу в 1944 году, и за 80 с лишним лет маленькое кустарное производство выросло в стратегического экспортера, перерабатывающего более 550 тонн молока в сутки. Мало кто помнит, но в начале 2000-х завод выпускал не только классическую молочную продукцию, но и собственные сладкие конфеты. Сливочное масло из Клецка исторически считается главным рекордсменом завода. Из-за жестких требований к качеству оно завоевало столько профессиональных медалей и дипломов на выставках, что точное их количество затрудняются назвать даже на самом предприятии. Сегодня Клецкий молокозавод — единственная производственная площадка во всем гигантском Слуцком холдинге, где выпускаются глазированные творожные сырки. И молоко, и творожные сырки выпускают под брендом «Клецкая крыначка». А зародился он ещё в 2003 году.